X式真空旋转刀架混合室装置是中真空抽血设备的一部分，它的作用是在完成屠宰、抽血、猪血阻凝、收集为一体的中间环节。混合室主要功能是将猪血与食盐不断收集，不断混合，输出为X式真空旋转刀架连续运转提供了物料混合方面的技术支撑。

一种X式真空旋转刀架动态平衡面密封结构，使用双环状平面，胶垫与真空吸力与重力的合力三者结合实现动态平衡面密封。使复杂的化工机械真空动态密封，简单又实用化，为X式真空旋转刀架抽血装置提供了设备动态平衡面密封方面的技术支撑。

本发明Ｘ式真空抽血装置涉及屠宰机械。本发明是用多刀具真空抽血装置，在屠宰作业连续化生产中，通过真空储存室的多个真空口间歇作用，实现多刀具轮换真空抽血。本发明的抽血装置及使用方法结构简单，操作简便，成本低廉，易于推广，能满足高得率地抽取洁...

本发明肉糕及其工业化生产方法，涉及食品及其加工。本发明肉糕以新鲜猪肉与肉皮为主要原料，分别与黄豆、花生、莲心、白豆等一种或多种辅助原料配伍，经预处理、配料、高温处理工序后制成猪肉制品。属中式小包装方便肉类食品。口味和营养俱佳。本发明工艺...

本发明塑料盒装肉类菜肴及其制法涉及食品及其加工。本发明以猪、牛、羊肉为主要原料，经过精选，焯水、切块、油汆、配料，烹调等工序制成塑料盒装肉类菜肴，属中式方便食品，具有品味纯正，便于储存、携带。为副食品家族提供了新的一员。

本发明使用喷雾干燥工艺直接将精制的谷氨酸钠溶液干燥制成味精产品，其工艺过程包括合格料液制备和料液的喷雾干燥．由于本发明删去味精生产精制传统的离心操作，从而不产生味精母液，明显地简化了工艺和提高了精制得率．采用喷雾干燥工艺还可随意改变味精...

本发明猪血阻凝和凝固转换方法，涉及一种猪血加工的工艺方法，也适于其它畜、擒血加工。猪血阻凝和凝固转换方法是在新鲜猪血中加入少量食盐阻凝，再加入血量２－３倍的水后猪血会迅速凝固。本发明利于猪血制品工业化生产，价格低、原料易得，实现了血液的...

本发明血干及其制法涉及食品及其加工。血干，以动物血为主要原料，还包括调味料，以卤制成豆腐干状的速食品。血干的制法是经配料、蹲脑、凝固、压滤、焯水、卤制工序制成血干。为速食品家族提供了新的一员。

本发明血凉粉及其制法涉及食品及其加工。血凉粉以畜禽血为主要原料，经配料、高温处理等工序后制成的形状有点象米凉粉有点象老豆腐的血制品。血凉粉的制法是经过配料（如加入食盐、料酒等）蹲脑、凝固、高温处理等工序制成红色血凉粉，为副食品家族提供了...

本发明血凉粉生产配方涉及食品及其加工。血凉粉以畜禽血为主要原料，经过配料、蹲脑、凝固、高温处理等工序制成。血凉粉制作的固定配方将确保血凉粉产品质量。

本发明是涉及食用猪血的工业化生产方法，涉及食品及其加工。本发明是采用新鲜洁净猪血为原料，经过配料、灌装、凝固、高温处理等工序制成食用猪血（可称为盒装血豆腐）。本发明制作的食用猪血适应工业化生产，能确保食用猪血的产品质量符合食品卫生要求。