本发明公开了一种基于黑米的饮料组合物，基于组合物的总重量，包含5~6%（w/w）的黑米提取物、4~5%（w/w）的白米提取物以及1~5%（w/w）的植物奶油。所述饮料组合物营养丰富、成分新鲜、保留了烧焦的米饭的风味和颜色、并且含有提供充...

本发明公开了一种基于糙米的饮料组合物，根据该组合物的总重量，包括1～5％(w/w)的糙米提取物、5～15％(w/w)的白米提取物以及1～5％(w/w)的植物奶油。该饮料组合物营养丰富、配料新鲜、保留了烧焦的米饭的风味和颜色、并且含有提供...

新型的红参发酵用微生物，及其利用该微生物的红参发酵液和红参发酵饮料。本发明涉及一种具有序列编号8序列的红参发酵用微生物。

本发明涉及果蔬饮料组合物和制备所述果蔬饮料组合物的方法，所述果蔬饮料组合物基于所述混合物的总重量包括：1～5wt％的无花果浓缩物、5～15wt％的果糖、0.5～5wt％的寡糖、0.01～0.2wt％的柠檬酸、0.01～0.1wt％的维生...

本发明涉及一种米饮料及其制造方法，尤其是一种借着添加炒糙米的提取液而呈现出天然香味，将白米予以酵素分解后获得清澈透明的液体并用它来制造米饮料的方法。一种尽量保留糙米与白米的营养成分、口味调和良好、可以进行低温杀菌并装进ＰＥＴ（ｐｏｌｙｅ...