本实用新型公开了一种肉制品冷却机，包括履带、侧挡板以及吹风口，所述履带两侧均抵挡有侧挡板，所述吹风口设于所述侧挡板上，所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。本实用新型的肉制品冷却机通过履带传输肉制品，履带两侧侧挡板上的吹风口吹出自然风，加...

本发明公开了一种带柄肉圆，包括木柄和肉圆，所述木柄穿过肉圆并保留供人握持的部位，所述木柄供人握持的一端为可供人剔牙的尖锐状。本发明的带柄肉圆通过将肉圆串入木柄中，提供给人直接握持的木柄把手，且木柄把手端呈尖锐的牙签状，便于在食用完以后剔牙。

本发明公开了一种夹心火腿，包括火腿皮和内馅，所述内馅包裹在火腿皮内部形成夹心，所述夹心火腿可以卷成卷轴状。本发明的夹心火腿是用火腿皮将内馅包裹住，既保留了火腿的味道，又提供了新的馅料的味道，食用起来味道更佳，此外，本发明的夹心火腿可以卷...

本发明公开了一种肉圆压制器，包括两块压板，每块所述压板上均设有半球形凹槽，设有能够使两块所述压板压合为一体的结构，所述两块压板能够压合在一起的结构是：所述两块压板一端相互铰接。本发明的肉圆压制器设有两块铰接的压板，每块压板上均设有相互配...

本发明公开了一种新型汤圆，由外皮和内馅构成，所述内馅包裹于所述外皮内部，所述汤圆的形状为多边棱柱形。所述汤圆的内馅为肉制的内馅。本发明的新型汤圆呈多边棱柱形，不仅能够使得汤圆更加容易夹取，而且外形上显得更好看，更具有多样性。

本发明公开了一种肉制品冷却机，包括履带、侧挡板以及吹风口，所述履带两侧均抵挡有侧挡板，所述吹风口设于所述侧挡板上，所述履带两侧侧挡板的吹风口相互交错。本发明的肉制品冷却机通过履带传输肉制品，履带两侧侧挡板上的吹风口吹出自然风，加速冷却肉...

本发明公开了一种香肚及其加工方法，该香肚及其加工方法是以新鲜的猪膀胱为主原料，在其内装入由熟皮丝及卤制的猪精肉相混合成的馅料，经卤煮、杀菌得成品，本发明的香肚外形美观、味美、香气浓，保质期长，是一种开即食的肉制品。

本发明公开了一种捆蹄及其加工方法，该捆蹄及其加工方法是以新鲜的猪皮为主原料，在其内包裹有由熟皮丝及卤制的猪精肉相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品，本发明的捆蹄外形美观，有猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种打开即食的肉制品。

本发明公开了一种蛋黄捆肘及其加工方法，以新鲜猪皮为主原料，在其内包裹有腌制的鸭蛋黄及腌制的猪精肉、熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品，由本发明的加工方法制得的蛋黄捆肘外形美观，有猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种打开即食的肉...

本发明公开了一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌制的猪精肉及熟皮丝相混合的馅料，经卤煮、杀菌得成品。本发明外形美观，保留了猪蹄的形状、味美、香气浓，保质期长，是一种即开即食的肉制品。