这是通过焙煎加工防止花生红衣剥落的加工方法及其装置．将生的花生米浸在多糖类之一的普鲁兰（商标）水溶液中，捞出待干后焙煎，在焙煎过程中用普鲁兰和色拉克的混和液进行数次喷洒，通过上述加工达到防止花生红衣剥落和氧化的目的．焙煎装置的情况是在炉...