本技术涉及辣椒酱生产装置技术领域，且公开了一种配料炒制一体的辣椒酱生产装置，所述锥形炒锅的内部开设有导热夹层，所述导热夹层内部设有导热油，所述锥形炒锅的外壁对称安装有油盖，所述锥形炒锅的内部位于导热夹层一侧呈线性阵列均匀开设有加热槽，所...

本技术涉及辣椒酱生产设备技术领域，且公开了一种辣椒酱生产用碾碎装置，所述碾碎筒的上端安装有一号电机，通过设置一号电机驱动的破碎刀片以及二号电机驱动的碾碎辊，实现了对辣椒的多级粉碎，利用一号电机带动驱动轴及破碎刀片高速旋转，辣椒原料从装置...