一种从藤黄皮中制备的羟基柠檬酸浓缩物，包括２３－５４％重量的游离羟基柠檬酸，６－２０％重量羟基柠檬酸的内酯，０．００１－８％重量柠檬酸，和３２－７０％重量的水，其中的游离羟基柠檬酸、羟基柠檬酸内酯和柠檬酸构成溶于水中的溶质总重量的９４－...