本发明提供了一种水果玛仁糖的制作方法，包括将榅桲、石榴和香梨混合榨汁后的果渣a和药桑椹的果渣混合，加入2倍果渣a体积的纯净水，搅拌、过滤和离心收集上清液B，再将麦芽糖、山梨糖醇、白砂糖、海藻糖和B加入真空锅内，边加热边搅拌，真空浓缩至物...

本发明涉及一种核桃沙拉酱及该核桃沙拉酱的制作方法，以核桃仁、熟蛋黄、植物油、白醋、食盐、白砂糖为主要酱料所述各酱料的重量份数分别为：核桃仁50～100份，熟蛋黄45～90份，植物油50～100份，白醋5～20份，食盐5～10份，白砂糖1...

本发明的核桃玛仁糖及其制作方法涉及一种地方民族食品。将玉米糖稀、葡萄糖稀、砂糖按比例混合均匀，利用恒温速旋熬糖机在１１５℃温度下熬煮４小时，并不停搅拌，当混合物水分含量小于６％时停止熬煮、搅拌。再将核桃仁、葡萄干、白芝麻用清水清洗干净，...