本技术涉及青花椒采收设备技术领域，具体为一种具有缓冲保护结构的花椒采摘装置，包括采摘斗；所述采摘斗底部固定有管道，所述管道底部设置有堵板，所述堵板顶部设置有位于管道内部的缓冲垫；所述堵板顶部固定有竖条，所述竖条外壁开设有第一螺纹孔，所述...