本实用新型公开一种冰冻装置，为一容器设具一夹层空间，其容器内部以热导性佳的金属材制成，外部具一隔热材层，夹层空间具一进出口，使可将液态氧注于夹层空间内，而使容器内部形成一低温环境，以供冷冻物品。该实用新型结构简易、成本低、使用方便、冷冻...

本发明是一种将液态食物制成高含氧固态食物之方法，其步骤如下：１、将液态氧容装于隔热瓶体内；２、液态食物即容装于一般容器内；３、将隔热瓶体内之液态氧以１∶１到１∶２的比例倒入液态食物中，并边倒边以搅拌器材搅拌。藉由液态氧于蒸发之同时完全吸...