本发明涉及一种大豆冬瓜奶（茶），含有５－１２．５％重量的大豆和２－５％重量的冬瓜，其制备方法是将大豆与冬瓜分别去皮，冬瓜去瓤和籽；将二者混合，制浆，过滤去渣，并在３．５－３．８大气压力下进行处理，并研磨至２００目，然后在精磨机中处理，经...