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相树华专利技术

相树华共有1项专利

菠菜挂面的制作方法技术

本发明涉及一种菠菜挂面的制作方法，属于用添加材料处理面团的技术。菠菜经去根、去老茎、淋洗、控水清洁处理后，蒸或热烫后控水，冷透后打泥或磨浆，再细磨后过网制得熟菠菜浆，用此浆和面，经醒面再搅拌制成的面团上压面机制成菠菜挂面。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：325