本发明涉及饮料领域，具体涉及一种石斛茯苓益生菌固体饮料制备方法；用于解决现有的益生菌固体饮料降血糖功效不佳、耐酸/胆盐能力较低的问题；该益生菌固体饮料中添加了复合速溶粉、铁皮石斛冻干粉、木糖醇、复合益生菌冻干微胶囊以及磷酸三钙，利用海藻...