本发明涉及一种发酵型方便食品及其生产方法，它是由淀粉质原料、食用石膏粉、食用小苏打、食用菌等原料组成，其生产方法是将筛选后的淀粉质原料清洗后，配入食用石膏粉、食用小苏打，经高压灭菌后接入食用菌，在２０－２５℃下培养，制得。该发酵型方便食...

一种食用菌接种机，由电机（８）、搅拌箱（１５）、离合器及接种平面（１２）等组成，接种平台（１２）上固定一支架（９），支架（９）支撑一电机（８）、皮带轮（７），并与横撑（６）相连，横撑（６）一端与搅拌箱（１５）相连，另一端与离合器相连。本...