本发明描述了从基本上不含N，N-二甲基甲酰胺(DMF)的组合物中萃取分离和纯化三氯半乳蔗糖不含杂质的方法，包括通过调节组合物中水和有机溶剂混合物到某一水相与有机相的比率来进行第一次萃取分离，利用单独一种有机溶剂萃取该步骤的水层，然后用盐...

本发明描述了一种从液体组合物中除去ＤＭＦ的色谱层析方法，包括将所述组合物上样到疏水固定床吸附剂柱中和用碱性缓冲液洗脱ＤＭＦ。当期望同时从有机分子中除去和分离ＤＭＦ的情况下，所述方法作为普遍使用的方法对于除去ＤＭＦ是有用的，所述有机分子是...

本发明提供一种Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ－Ｈａａｃｋ试剂的制备方法，其中双（三氯甲基）碳酸酯和Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺反应以形成Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ试剂，该试剂可被用于蔗糖－６－乙酸酯或蔗糖－６－苯甲酸酯或其它蔗糖的酰化产物的有效的氯化。这种方法可用...

本发明描述了一种方法，其中在形成第一批Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ－Ｈａａｃｋ试剂后，此反应的副产物磷酰氯与Ｎ，Ｎ－二甲基甲酰胺反应而生成第二批Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ试剂。作为不溶晶体的第一批Ｖｉｌｓｍｅｉｅｒ试剂是通过ＰＣｌ↓［５］与Ｎ，Ｎ－二甲基...

本发明描述了一种工艺，其中通过鼓泡臭氧实现含有三氯蔗糖或６－乙酰基三氯蔗糖的溶液或反应混合物的脱色。该方法可在生产工艺中的不同阶段，并与用于脱色的其它吸附剂相结合或不相结合使用。

本发明提供一种通过添加盐增加从水溶液中萃取４，１′，６′三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的效率的方法。本发明有助于减少为了基本上完成萃取所需的溶剂量。本发明还导致ＴＧＳ的萃取基本上不含极性杂质。

本发明公开了用于调节ｐＨ的新方法，在该方法中，使用固体形式的酸中和剂，包括金属和碱土金属的碳酸盐和碳酸氢盐，在大规模生产氯化蔗糖，尤其是４，１’６’三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的过程中，以中和当大规模浓缩包含ＴＧＳ或６－乙酰基－ＴＧＳ的有机溶...

本发明描述了一种用于生产６－酰基蔗糖的新方法，包括利用包括有机酸的酯化试剂将蔗糖在脂酶或酯酶的存在下在溶剂中（所用酶在其中是稳定的）酶促酰化。通过对利用本发明的方法制备的６－酰基蔗糖氯化和去乙酰化可以制备氯化蔗糖，强力甜味剂三氯半乳蔗糖。

在用于诸如从部分保护的蔗糖生产高强度甜味剂三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的反应，包括二甲基甲酰胺（ＤＭＦ）与氯化亚砜或另一含硫的无机酸氯化物（包括磺酰氯）的反应时，氯化试剂的制备或氯化反应自身面临着大量排放气体副产物的问题，其有时也可导致强烈的...

本发明公开了存储稳定性提高的结晶４，１’，６’三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ），其平均粒径为约５微米或更小，９０％的颗粒小于约１０微米，最大粒径大于平均值的两倍但小于约３５微米；以及用于制备该结晶４，１’，６’三氯半乳蔗糖（ＴＧＳ）的方法，该方法...

本发明涉及一种改进的从含ＤＭＦ、含有或不含有无机杂质的水性液体工艺流程中，尤其是从生产高强度甜味剂三氯蔗糖的工艺流程中回收和纯化ＤＭＦ的方法。该方法是经吸附剂选择性吸附ＤＭＦ、然后用适合的洗脱剂（包括甲醇）洗脱得到纯净形式的ＤＭＦ。

本发明描述了一种生产氯化糖的改良的方法，包括部分保护的糖的氯化，其中氯化反应物料的淬灭和中和是在反应器中同时地和连续地进行的，所述反应器是一连续的混合器和淬灭器，可以将氯化反应混合物和ｐＨ调节溶液连续地混合，还可用于连续地淬灭和连续地移...