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UNITEC食品股份有限公司专利技术
UNITEC食品股份有限公司共有1项专利
食品添加剂制造技术
本发明涉及食品添加剂。本发明以提供食品添加剂做为课题。更详细而言,以提供用于抑制脱水收缩的食品添加剂,用于对饮食品赋予滑顺性的食品添加剂,及含有所述食品添加剂的新颖的小麦粉膨化食品等做为课题。解决手段为将源自白木耳的水溶性多糖做为有效成...
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