一种供掺入烘焙食品和面粉甜食中的以奶酪为基质的干片产品，其特征在于所述的干薄产品基本上含有０至２％水份，２０％至５０％奶酪固体，其余为可与奶酪相容的和烘焙品相容的大约在３５℃至４０℃基本上为液体的油以及它所显示的固体脂肪指数曲线特性在限...