本发明公开了一种采用塑料容器薄膜封口包装的罐头食品的杀菌方法，所述方法包括如下步骤：在所述杀菌过程中，采用可重复使用的抗压保护装置包覆所述罐头后进行杀菌；其中所述抗压保护装置由金属材料制成的容器与盖板组成。本发明的方法可以对采用塑料容器...