本发明提供了一种用于剥除某些具有薄皮的水果和蔬菜皮的器具，尤其是大蒜，而不会磨损和破裂蒜瓣也不会击碎或刮破它，这样就对避免对蒜瓣的破坏或使破坏最小化，也使得典型的大蒜气味的散发得以避免或减低并且保持了其美观和营养价值。本发明提供了一种蒜...