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天津市饮食公司海河食品厂专利技术
天津市饮食公司海河食品厂共有1项专利
芥末乳膏的生产方法技术
本发明涉及一种芥末乳膏的生产方法,其独特之处制作简单,细化均质,分散乳化及加热闷制作业可以同步进行,工艺流程短,该工艺将芥末粉粒细化至0.5-40μm,辅之以悬浮及分散剂、乳化剂、增稠剂等的作用,并控制加热闷制温度50-70℃,从而使制...
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