本实用新型属食品加工机械。其特征在于：电炒锅的锅体（１）底部为平底，底部连接电热板（６），电热板与电源连接，紧贴电热板的是保温棉（７），锅体由锅体架（１３）和侧支架（５）架起，锅体架中部设一块横板（１１），横板上面安装减速机等（１０），...