一种提取蛋白质的方法，特别是从豆饼、豆粕、棉籽粕中提取蛋白质的方法，目前有酸浓缩分离法、酒精水浴洗涤法、大豆分离法和利用超滤模法，但由于有各自的缺点没有形成大生产。本发明利用碱、酸萃取超滤模分离法，设计一种提取工艺，其主要特点（１）用强...