杂豆方便面为一种具有我国北方人喜食的杂面口味风格的快餐方便面，方便面块以绿豆面为主要配料加入适量的黄豆面、白豇豆面、红豇红面、红小豆面、豌豆面构成的混合豆面作为主料加入适量的小麦面粉作粘合剂和适量的谷朊粉、爪尔豆胶、单甘酯作添加辅料制成...