本发明推出的是某地区的一种白汤羊肉及其烧制工艺。该白汤羊肉是精选山羊肉科学添加多种配料及调味品，并严格配料调味品的添加量、添加顺序，经掉水清洗切块，猛火加料煸炒，中火加料煸炒，大火加水烧煮，小火煨炖调味等科学规范的烧制流程而制得。本品不...