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谈应刚专利技术
谈应刚共有4项专利
一种五谷杂粮蒸肉粉及其生产方法技术
本发明提供了一种五谷杂粮蒸肉粉及其生产方法,它包括米粉包、鲜酱汁包和固体调料包,所述米粉包的原料包括大米、玉米、小米、麦类或高粱以及豆类;所述鲜酱汁包的原料包括腐乳、豆瓣酱、黄豆酱和甜面酱;所述固体调料包的原料包括菌菇;所述米粉包、鲜酱...
蜂蜜枸杞醋及配制方法技术
一种蜂蜜枸杞醋,其主要原料组成的体积重量比为:食用醋90~130 乌梅汁10~20 枸杞5~15 肉桂2~4 黄芪2~4 甘草1~4 香菇1~4 蜂蜜4~7 甜味剂15~35 醋酸钙0.2~0.3。
酱香汁及制备方法技术
本发明公开了一种酱香汁。它的原料物质包括主料豆瓣酱1~10、黄豆酱1~10、甜面酱1~10、酱油6~20、副料甜味剂0~4、食盐5~15、食用色素1~12、助鲜剂1~5、调味酒0~4、香辛料5~15、黄原胶0.05~0.5、防腐剂0.0...
白花菜酱制造技术
本发明公开了一种以白花菜为主要原料的调味酱的白花菜酱。它由下列重量份的原料物质组成:白花菜25~35由黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱组成的混合酱5~10甜味剂1~2生姜0.2~1大蒜0.2~1助鲜剂0.3~0.8辣椒1~4花椒1~4香辛料0.0...
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