一种黑糯米食品，涉及一种方便食品，是以黑糯米、大米、玉米、棕榈油、蔗糖、水为主要原料，将原料粉碎搅拌均匀，经过高温挤压膨化切断成型，用高级植物油炸后，再用黑芝麻、五香粉、精盐、甜蜜素加工成的粉状配料喷洒，从而制成黑糯米食品。

本发明涉及一种膨化食品，特别是一种含有刺梨味的刺梨香酥及生产工艺，其配料是大米、糯米、玉米、刺梨汁、蔗糖、高级植物油、水和甜糖素，将大米、糯米、玉米粉碎后，与刺梨汁、蔗糖、甜糖素、水混合搅拌，经高温挤压膨化，切断成型，再用高级植物油炸制...