一种制备补铬明胶的方法，是在提制Ａ型、Ｂ型骨类、皮类的蒸煮胶液中加入适当剂量的三氯化铬，提胶、过滤、冷凝、切断、干燥、粉碎、配胶、检验等后续工艺与一般明胶提取方法相同，使干胶半成品的含铬量达到补铬明胶计划的剂量范围，即铬含量大于２ｍｇ／...

高铬水解动物蛋白是一种食品添加剂，其外观与普通的水解动物蛋白相同，其组分如总氨量、脂肪、水分、食盐的含量与普通的水解动物蛋白相同，其特征是含有三价铬，铬含量＞２ｍｇ／ｋｇ，最高含量可按市场合理需要在生产工艺中调整，本发明是天然氨基酸调味...

高铬明胶，是一种食品和药品的添加剂，基本成分是明胶，其特征是含有三价铬，铬含量大于２ｍｇ／ｋｇ，三价铬是以三氯化铬与明胶胶原结合形成有机铬复合物的形式存在，高铬明胶各项理化指标除含铬量高以外，其余各项指标与ＧＢ－６７８３－９４中的规定相...