本技术提供了一种炊具手柄，属于炊具技术领域。它解决了操作费力的问题。它包括柄体、位于柄体下侧且前端铰接于柄体内的手压把以及铰接于柄体内的锁定块，柄体内还沿前后方向滑动连接有解锁件，解锁件向后移动能推动锁定块摆动，柄体上侧设有操作按钮，操...