一种动物性原料（包括鸡、鸡块、乳猪、兔、虾和鱼等）熟制的调味、加味方法，其特征在于将预先加工成液态的调味品通过外力注入到原料肌体内部，比传统方法简便，缩短了入味时间，且入味效果好，使原料成品的内外部味道一致，且可使茶肴主料与配料溶为一体...

一种动物性原料熟制的一体多味的调味、加味方法，其特征在于将不同味别的调味品分部位地分别注入到原料的肌体内，采用此法熟制出的成品可以有多种味别，经济实惠，给人们带来极大的方便。