本发明公开了一种锅茶粉及其制备方法，锅茶粉包含下列重量份配比的组分：奶豆腐粉８～１２份、膨化米粉１５～２５份、炒米３～１２份、白糖２～６份、食盐３～１２份、水溶性砖茶提取物３～７份、黄油８～２０份、奶粉８～１２份。制备方法是将各组分原料...