本发明涉及用于植物组织的分子压脱水剂，其含有淀粉水解物或其衍生物。优选地，本发明的淀粉水解物可具体是麦芽糊精，淀粉水解物的衍生物可以是改性淀粉，其中主要成分是辛烯基琥珀酸钠淀粉。本发明的分子压脱水剂另外可以含有低分子量酪蛋白酸钠。通过与...

本发明涉及一种使用固态水溶性聚合物作为脱水剂的分子压植物组织脱水方法，其特征在于通过胞外冷冻现象来脱水，这时植物组织与固态的ＰＥＧ、阿拉伯树胶、阿拉伯半乳聚糖、蛋清蛋白、乳蛋白、大豆蛋白等水溶性聚合物相混合。与常规脱水方法相比，即使仅使...