本发明涉及一种糯玉米粉的制备方法，它由糯玉米为原料，经去皮，去芯，磨出玉米渣颗粒，浸泡，冲洗，水磨，滤水，风干，即得本发明的糯玉米粉。它制备简单，成本低廉，制作出的糯玉米粉营养丰富，利于人体吸收，并有利于流通，便于储存，使用方便，用途广...