一种蔬菜营养彩色挂面，由去杂洗净后的新鲜蔬菜打浆后同面粉、精盐、含碘卡拉胶及羧甲基纤维素钠盐按一定比例混合后加适量水拌合均匀，经七次延压后切条、烘干、切断、计量包装得到产品。本挂面具有蔬菜的各种颜色如红、蓝、黄、褐等色彩，外观光泽，入口...