本发明涉及金蝉为原料，经加工制成系列成品。目的是研制金蝉系列食品及其生产工艺方法。主要方法是取地上刚出土尚未羽化金蝉壳体，经清水冲洗，去除杂物，煮沸灭菌，包装冷冻，制成初加工半成品，然后脱水加食盐水，热蒸，加盖灭菌密封，制成盐渍金蝉罐头...