本发明涉及调味品，是以鸽肉为主要基料、辅加维生素、奶粉等营养物质，味精、肌甘酸钠、食用香精等调味调香品，经粉碎、磨糊、造粒、烘干、振动等工序制成的疏酥小颗粒或粉状体。鸽精鲜度为同体积９９％结晶味精鲜度的两倍，属调味品中具有高鲜度和富营养...