本申请提供一种多层旋转式发酵肉制品发酵架，包括设置在底座上的可旋转的中心柱，中心柱上固接有支撑盘，支撑盘上固接有用于放置肉制品的网筒，支撑盘的下方旋合有能够将网筒的下端口封闭的封口板。本申请的中心柱带动支撑盘上的网筒旋转，可以使肉制品以...

本申请提供一种发酵肉的烘干装置，包括可转动的设于箱体内部的中心柱，中心柱上固接有挂杆，挂杆下方的中心柱上固接有导流板，导流板的外端向上倾斜，导流板的内端与中心柱侧壁的排油孔对应。本申请中挂杆上的肉制品因烘干滴落的油会掉落在导流板上，并经...