一种纯氨基酸螯合物的生产方法及其用途，第一个步骤是将金属氧化物或金属氢氧化物先与氨基酸反应生成氢氧基氨基乙酸盐。第二步骤是在第一个步骤所产生的氢氧基氨基乙酸盐再与至少一个含氨基的化合物反应，而这个含有够量的氨基的化合物与金属离子反应。因...