本实用新型涉及一种用铝锰合金制成的炒锅，解决了炒锅受热不均、易烧焦食物、使用寿命短的问题，主要技术特征是：锅体和锅盖采用铝锰合金材质制得，铝锰合金为铝、锰、铁、铜、硅、钛成分，锅体和锅盖表面全部镀一层硬质氧化膜，镀膜硬度为５０－６０度，...