本发明涉及一种鱼骨海带菜饼及其生产方法，其选用经漂烫、切碎的海带１０－２０％、经粉碎的猪白肉２－７％和熟碎肉１０－２０％、经熏制、蒸煮、破碎的鱼骨１５－３５％、经消毒、切碎的元葱１５－３５％、经去壳搅均的鸡蛋１－５％加入白面包粉２－１０...