本发明提供了一种通过微波加热烹调器的短时间的微波再加热便可迅速供食用的小笼包子的制造方法。它包括以下制作程序：小笼包子生馅主要成分的调配；用相当于调好的生馅的主要成分的重量的５％以下的琼脂，加水煮熟，形成凝胶状或者胶体溶液状的琼脂；生馅...