日本保险食品株式会社专利

日本保险食品株式会社专利技术

日本保险食品株式会社共有1项专利

发酵茶的制造方法及其组合物技术

本发明提供在保持发酵茶特有生理活性状态下短时间内制造发酵茶并提高提取物收率的制造方法，以及作为风味良好、稳定性优良、作为功能性食品有用的组合物。包含在茶茎存在下发酵茶叶步骤的发酵茶的制造方法，以及含有发酵茶提取物和食物纤维的组合物。

最后更新日期：2012-04-11 18:40 访问量：238