本发明提供一种食用菌母种污染的纯化方法，它通过在ＰＤＡ斜面培养基中加入４万单位的庆大霉素，可抑制污染的细菌；在ＰＤＡ斜面培养基中加入制霉菌素片剂，可抑制污染的黑霉菌；在滤纸上浸入甲醛或者酒精，轻轻的盖在青霉菌菌落上，可抑制青霉菌。从而提...

本发明提供一种速冻野生食用菌，它通过选料、清洗、硬化护色、杀青、速冻、包装、冷藏等工艺方法制得，使速冻野生食用菌不仅能在－１８℃。条件下保存６－１２个月，而且还完整的保留了野生食用菌所独有的甜、鲜、脆、嫩等风味特点以及所含的丰富营养成分...

本发明用根据营养，保健需要计算好的微量元素盐的溶液处理一定量的食用菌，使处理后的食用菌含有一定数量的微量元素。本发明具有食用菌与微量元素两种功能，为营养保健防治疾病提供了食用菌更新换代的产物。可制成片剂、散剂、冲剂用于食品、保健食品及复...

本发明提供了一种利用冬暖大棚，菌菜共栖栽培模式－双孢菇、黄瓜兼挂木耳栽培方法。囿于气候原因，双孢菇产量低而不稳，为了发展双孢菇生产，创造有利的生活环境，利用两者之间生态差异较大的规律，蔬菜吸收ＣＯ↓［２］释放Ｏ↓［２］，双孢菇则吸收Ｏ↓...