提供了一种非侵入地测量对象中光学活性物质浓度的方法和系统。该系统包括用于向包含光学活性物质浓度的对象或目标发射光的光源；位于所述光源和所述对象之间的偏振器；图像采集设备和处理器。该图像采集设备设置为接收从所述对象反射的光并从其产生测量图...