一种远红外烤箱，可适用于烤鸭、鹅、野味等食品．其配备有控温、定时装置及烤制品的自转及公转装置．其特征在于电热管设在烤箱中央，公转是靠马达驱动主轴带动大转盘转动来实现．其自转是通过设在烤箱内壁上的拨杆拨动设在大转盘上的棘轮实现的，烤制件与...