本发明公开一种精制潮汕工夫茶烘焙方法，采用半发酵乌龙茶为原料，将木炭粉碎放入底部封闭的圆炉中，中部形成半球面状突起，点燃后覆盖上灰烬，将茶叶投入有搁板的筒形焙笼中放在圆炉上烘焙，若干次翻动茶叶和７～１４小时的烘焙后成为精制潮汕工夫茶。该...