本发明属于白酒酿造技术领域，且公开了一种基于三低工艺的青龙河谷多菌协同发酵满族白酒酿造方法，包括以下原料的重量比组成：高粱50‑70%；玉米20‑30%；荞麦5‑10%；青龙河谷特有草本植物混合物1‑3%；原料总含水量12‑15%。本发...