本技术涉及面类食品加工技术领域，具体为一种和面机，包括机壳及安装固定在机壳上的和面桶和升降驱动机构，机壳包括机壳本体及设置在机壳本体顶部的机头，和面桶位于机头下方，机头底部安装有可转动的和面钩和固定设置的分面杆，和面钩和分面杆向下延伸到...