本发明公开了环保节能型海产品冷热风烘干系统及方法，属于食品加工智能化控制技术领域。系统包括烘干室、空气能机组、主循环风机、除湿模块、热回收管道、热回收引风机、辅助加热器、模式切换阀组、控制系统以及多个传感器。系统通过热回收管道将除湿后的...