本发明公开了一种麦麸的多功能转化－－膳食纤维的提取方法，其特征在于该方法依次包括如下过程：麦麸清洗去除杂质、高温蒸煮、脱植酸、水解、酶解、灭酶、漂白、中和水洗、干燥包装。通过本发明生产的麦麸膳食纤维，具有性能稳定、安全可靠的优点，适用于...

本发明公开了一种麦麸营养饮料制作方法，依次包括如下步骤：麦麸去杂质、烘焙、热处理去除植酸、生物酶转化、灭酶活力、分离清液与乳浊液、液体的调配和灭菌及灌装、冷却。本发明提供的麦麸营养饮料制作方法以麦麸为原料，经过酶解转化及调配后制得带有麦...

本发明提供了一种中式即食面制作方法，依次包括如下过程：面粉配料调味、熟化、压片切面、蒸煮、浸水冷却、喷调表面、分装封口、灭菌、冷却、检验、与调料包一起包装。本发明提供的这种中式即食面制作方法工艺简单，原料易得，制出的中式即食面风味独特，...

一种即食颗粒面的制作方法，其特征在于依次包括如下工艺过程：将小麦面粉、玉米淀粉和食盐进行配料、加入食用酒精混合搅拌成面团、造粒、烘焙膨化、干燥、灭菌、检测、包装。制作得颗粒面颗粒均匀，又能长久贮存，在食用时，颗粒面配以脱水蔬菜及调味料将...

本发明公开一种学生营养型面粉制作方法，其是以小麦面粉添加多种营养素制成学生营养型专用面粉，其制作方法依次包括以下工艺过程：配粉、配料、微混、混合、过筛、进仓、分装。通过本发明，以小麦加工制作的标准面粉经添加多种营养素。可以达到学生在不改...