东方黑豆和模拟乌鸡肉的制作方法是利用黑豆加工成营养保健食品的新方法。该食品是以黑豆为主要原料，附以何首乌、黑芝麻、杏仁经浸泡、蒸晒，瞬间加温加压，脱脂、炼合、组织成型，调料、加香等工艺制成的。不仅可以提高黑豆的营养价值，而且还可以达到美...

本发明是一种营养代糖食品，用山药、茯苓、薏米、大豆、花生、白米、甜叶菊、蛋白糖、蛋白粉为主要原料加工而成。甜度与蔗糖相同，却没有蔗糖的副作用，蛋白质、各种维生素、矿物质含量丰富，能补充人体对营养的特殊需要。脂肪低、热量低，适合具有现代营...