一个能有效控制用ＣＯ↓［２］处理水果或蔬菜从而改善其味道的充碳酸气系统（２０），一个实施方式使用微处理机（２４）来监控一密闭容器（２２）内的压力、温度和气流，以有效控制水果或蔬菜的充碳酸气。另一个实施方式是个联合式充碳酸气系统和冷藏室（...